Cadılar Bayramına Özel: Practical Magic ve Tahinli Bal Kabağı

Cadılar Bayramına Özel: Practical Magic ve Tahinli Bal Kabağı

Cadılar Bayramı haftası gelmişken, evlerimizde dekorasyon, yemekler ve tatlılar da bu konsepte uygun şekilde hazırlanmaya başlıyor. Bu hafta ben de sizlere bu havaya yakışacak bir film ve tatlı önerisiyle geldim.

İlk akla gelen tür genellikle korku veya gerilim olsa da, ben size aşkın, kardeşliğin ve dayanışmanın iç içe geçtiği sıcacık bir romantik-komedi önereceğim: Practical Magic (Aşkın Büyüsü).

Sandra Bullock ve Nicole Kidman’ın başrollerinde olduğu 1998 yapımı Practical Magic, iki cadı kardeşin büyüyle, aşk ve aileyle dolu yolculuğunu anlatıyor. Teyzelerinin yanında büyüyen Sally ve Gillian, her ne kadar sihirli güçlerinden uzak, sıradan bir hayat sürmeye çalışsalar da soylarından gelen lanetten kaçmaları pek de kolay olmuyor. Peki, kaderlerinden gerçekten kaçabilirler mi?

Film kesinlikle sonbahar ve kış ruhunu yansıtıyor. O dönemin kıyafetleri, dükkanları, yaşam alanları ve kasaba atmosferi comfort movie tarzını mükemmel şekilde yansıtıyor; bu yüzden izlerken kendinizi filmin içinde bulmanız çok olası. Özellikle Sally ve Gillian, birbirinden zıt karakterler olmalarına rağmen birbirlerine çok yakın iki kardeş olarak seyirciyi duygusal anlamda etkiliyor. Film, bu kadar farklı duyguyu bir arada taşırken hikâyeyi dengeli bir şekilde işliyor ve sahnelerin akışı izleyici için çok daha rahat bir deneyim sunuyor.

Film sırasında, büyü yapılan sahneleri daha etkili hissetmek için balkabağı tütsülüğümü ve mumlarımı yaktım. Loş bir ortamda izlemek filmi bambaşka bir deneyim hâline getiriyor. İzlerken kendi alanımı yaratmayı ve filme odaklanmayı çok seviyorum. Hem daha özel hem de bulunduğum ortamı daha da keyifli hâle getiriyor. Siz de kendinize bu özel alanı hazırlayın, koltuğunuza yaslanın ve bu büyülü anın tadını çıkarın.

Tahinli Bal Kabağı Tarifi

Son olarak, sonbaharın ve Cadılar Bayramı’nın ruhunu yansıtan nefis bir Tahinli Bal Kabağı tarifiyle şimdilik vedalaşıyoruz.

• Yarım kilo doğranmış kabağı tencereye yerleştirin.
• 2 su bardağı şekeri tüm dilimlerin üzerine eşit şekilde serpin.
• Kapağı kapalı şekilde dinlendirin; bu, kabakların suyunu bırakmasını sağlayacaktır.
• Suyunu bırakan kabakları kısık ateşte pişirin.
• Kabakların yumuşaklığını kürdan ile kontrol edin.
• Pişen kabakları bir süre soğumaya bırakın.
• Servis için tabağa alın ve üzerine sevdiğiniz kadar tahin ve ceviz serpiştirin.

Film ve tatlınızın tadını çıkarın! Bir sonraki yazıda görüşmek üzere..